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1、人参虽然是一种补气药，但如果没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药。
2、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。
3、忌饮茶。服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。
4、无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。
5、人参忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣酸，易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。
人参的繁殖方法：
播种
种子播种是生产上采用的主要方法，育苗移栽或直播均可。保护地栽培全年都可播种。
分株
生产上较少用此方法繁殖。春季气候较温和的季节进行成活率较高，进行分株前将母株上的分枝培土，促使生根后分割出单株，如不带根则不易成活。
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